双椒丸子怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:21分钟

主料

牛肉丸，为了好看，我加了一些鸡肉肠 ：20个

辅料

盐 青红椒 花椒 大蒜末 姜末 葱 番茄酱 鸡粉 ：适量

具体步骤

1. 将牛肉丸一整个改刀切成四小块，青红椒切成小颗粒

2. 锅内放油，放入花椒粒，葱姜蒜末爆香后倒入青红椒。

3. 青红椒炒一会儿倒入牛肉丸，翻炒几下，依次放入盐，鸡粉等调料，也可以根据自己的喜好添加

4. 倒入小碗水，主要是是为了让丸子熟透。盖上锅盖闷煮

5. 当过内的水块干时，放入番茄酱，（酸酸甜甜的很有味道哦！）放点生抽，小火收汁。

6. 出锅时放点葱花就大功告成了