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铜锣烧的做法 哆啦A梦最爱的小零食——铜锣烧 铜锣烧怎么做

铜锣烧的做法 哆啦A梦最爱的小零食——铜锣烧 铜锣烧怎么做

食材明细

主料
  • 鸡蛋 (2个)
  • 蜂蜜 (2大勺)
  • 牛奶 (30g)
  • 泡打粉 (3g)
  • 细砂糖 (40g)
  • 低筋面粉 (90g)
  • 色拉油 (10g)
辅料
  • 其他 口味
  • 其他 (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

铜锣烧的做法步骤

  • 铜锣烧的做法 哆啦A梦最爱的小零食——铜锣烧 铜锣烧怎么做 第2张

    1、称好所需食材的重量,鸡蛋加细砂糖用打蛋器打发

  • 铜锣烧的做法 哆啦A梦最爱的小零食——铜锣烧 铜锣烧怎么做 第3张

    2、再依次加入蜂蜜、牛奶、色拉油搅拌均匀

  • 铜锣烧的做法 哆啦A梦最爱的小零食——铜锣烧 铜锣烧怎么做 第4张

    3、打发好后加入过筛的低筋面粉和泡打粉拌匀成面糊

  • 铜锣烧的做法 哆啦A梦最爱的小零食——铜锣烧 铜锣烧怎么做 第5张

    4、静置10分钟

  • 铜锣烧的做法 哆啦A梦最爱的小零食——铜锣烧 铜锣烧怎么做 第6张

    5、煎锅烧热,放一勺面糊煎至金黄,然后翻面煎一会(温度不可过高)

  • 铜锣烧的做法 哆啦A梦最爱的小零食——铜锣烧 铜锣烧怎么做 第7张

    6、全部煎好后取一片涂上适量的豆沙

  • 铜锣烧的做法 哆啦A梦最爱的小零食——铜锣烧 铜锣烧怎么做 第8张

    7、再用另一块合上即可

  • 铜锣烧的做法 哆啦A梦最爱的小零食——铜锣烧 铜锣烧怎么做 第9张

    8、成品图

  • 铜锣烧的做法 哆啦A梦最爱的小零食——铜锣烧 铜锣烧怎么做 第10张

    9、成品图