金针菇双色丸子煲怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟

在炎热的夏天，如果饭菜里面没有汤汤水水，常常会难以下咽。因为夏天需要很多水分，这时候汤煲类食品就可以满足很多人的需求。让我们一起来了解金针菇双色丸子煲吧！顾名思义，这道菜所需要的材料就是金针菇，虾丸，猪肉丸。只需要将这三者和一些调料，放入适当的水中，进行煮炖即可。

主料

猪肉丸 ：100g

辅料

油 ：适量
虾丸 ：100g
蚝油 ：适量
盐 ：适量
金针菇 ：少许
拌饭酱 ：少许

具体步骤

1.取适量的猪肉丸和虾丸。

2.金针菇把尾部切掉。洗干净。沥干水份。

3.起锅热水。

4.把双色丸子倒进去。大火。煲开。

5.等里面汤水煲滚之后。放入金针菇。

6.洒上点盐。

7.放点蚝油搅拌搅拌。

8.弄点拌饭酱。

9.非常不错的一道菜。

烹饪技巧

金针菇等双色丸子煲滚之后，再滚两分钟才放。