滋味双味土豆丸子怎么做好吃又简单
双味土豆丸子是一道酸甜酥脆的油炸小吃。丸子中的土豆丝特别有口感，炸至表面金黄焦脆，令人口水直流。再浇上酸甜开胃的番茄味酱汁，将炸丸子的油腻感通通除去，增添清爽的感觉。整道零失败的小吃做法十分简单，家里有小孩也一定会很喜欢。
主料
土豆 ：1个辅料
盐 ：适量面粉 ：适量
番茄酱 ：适量
白醋 ：适量
食用油 ：适量
白糖 ：适量
具体步骤
土豆去皮后擦丝，放入凉水中洗一下
水开后放入土豆丝
水再开后捞出，放入凉水中过凉
捞出土豆丝后挤水，放入盆中，加入盐搅拌
取一小团土豆丝，用力握成丸子状，放入高油温中炸
炸至金黄捞出，放入盘
锅中放油，烧热后，放入番茄酱，白糖，白醋炒至黏稠
浇在土豆丸子上
