有营养的手撕狗肉汤怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟 烹饪时间:25分钟
盐 :适量
大蒜籽 :适量
姜 :1块
八角 :适量
桂皮 :适量
香叶 :适量
很多人应该没有吃过狗肉吧,狗肉的味道还是很不错的,我前段时间买了块狗肉回来,做成了汤,感觉味道还不错。那么今天我就来教大家如何制作有营养的手撕狗肉汤,这道菜营养价值很高,经常吃多身体有好处,想必你一定很想做给家人吃吃看吧!那么大家就跟着我的步骤做做看吧!
主料
狗肉 :500辅料
油 :适量盐 :适量
大蒜籽 :适量
姜 :1块
八角 :适量
桂皮 :适量
香叶 :适量
具体步骤
1.狗肉洗净焯水
2.大料洗净
3.放大半锅清水,放狗肉和大料,大火煮开,转中火煮一个半小时左右
4.煮好的狗肉汤倒出装盘,大料挑出扔掉
5.狗肉撕成小块,骨头扔掉
6.香菜洗净
7.热锅放油,放狗肉翻炒出香味
8.倒入煮好的狗肉汤,大火煮十分钟
9.放适量盐再煮两分钟
10.放香菜,起锅