准备时间:
30分钟 烹饪时间:
30分钟主料
![很有营养的手撕面筋怎么做好吃又简单]( "很有营养的手撕面筋怎么做好吃又简单")
面筋 ：
适量 辅料
红椒 ：
适量盐 ：
适量 酱油 ：
适量白糖 ：
适量香油 ：
适量 具体步骤
1. 面筋洗净用手撕成薄片，红椒处理好切小菱形片备用。
2. 热锅上油，油热后下蒜末爆锅。
3. 倒入面筋翻炒2.3分钟。调入盐，酱油，白糖，太干的话再点少许清水略炒。
4. 加入红椒片翻匀，淋少许香油起锅即可。
烹饪技巧
1.这道菜真的很简单，没什么好说的了。只要在撕面筋的时候尽量撕得薄一些会更好吃。2.炒的时候，如果太干，就适时点时清水进去。水量要少，润润锅就行。
