美味焖排骨段怎么做好吃又简单

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:30分钟

焖排骨段的用料其实很简单，就是猪排骨在搭配一些作料焖熟即可。猪排骨含钙元素极高，很多人都喜欢吃，其做法也多样，可焖、可炖。可炒、可炸，十八般武艺，样样精通。简单的焖排骨段也是十分美味的，焖熟后香甜美味，浓汁入口，老少皆宜，是下饭的好菜肴。

主料

排骨 ：400

辅料

盐 ：适量
油 ：适量
酒 ：适量
蒜 ：适量

具体步骤

1.洗净排骨，剁成段

2.油锅爆香蒜子

3.放入排骨一齐爆炒

4.加入适量盐、几滴料酒翻炒均匀

5.加入水，盖上盖焖至收汁，然后加入少许生抽和蚝油翻炒均匀便可

6.装盘后，可以撒点葱花点缀，这个西红柿是多余的，可以忽略