准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟香焖排骨段,一道做法简单易学却能成为餐桌上一道亮眼佳肴的家常美味。上好的排骨裹上味道浓厚的汤汁,入口咸鲜,让喜好食肉的你欲罢不能。嫩绿的香葱点缀在酱色的排骨之中,既使得菜色添了一份明丽,更融入了一点独特的香味,使得排骨的肉香最大限度的激发出来。
主料
排骨 :
400 辅料
蒜 :
2粒 生抽 :
5老抽 :
5盐 :
适量葱 :
10 具体步骤
排骨焯水
锅内放油,热油后放蒜爆香
放排骨,淋上生抽,翻炒一会,加水没过排骨,
盖上锅盖,隔几分钟打开炒炒,注意水分
大概15分钟后排骨就快收汁后放盐和老抽翻炒
撒上葱花,起锅