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香焖排骨段怎么做好吃又简单

香焖排骨段怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

香焖排骨段,一道做法简单易学却能成为餐桌上一道亮眼佳肴的家常美味。上好的排骨裹上味道浓厚的汤汁,入口咸鲜,让喜好食肉的你欲罢不能。嫩绿的香葱点缀在酱色的排骨之中,既使得菜色添了一份明丽,更融入了一点独特的香味,使得排骨的肉香最大限度的激发出来。

主料

排骨 :400

辅料

蒜 :2粒
生抽 :5
老抽 :5
盐 :适量
葱 :10

具体步骤

排骨焯水

锅内放油,热油后放蒜爆香

放排骨,淋上生抽,翻炒一会,加水没过排骨,

盖上锅盖,隔几分钟打开炒炒,注意水分

大概15分钟后排骨就快收汁后放盐和老抽翻炒

撒上葱花,起锅