立夏吃糯米饭的原因是什么

希望来年可以五谷丰登，以及对生活美好的向往。杭州一带有立夏吃糯米饭的习俗，是由糯米、豌豆、香菇等食材制作而成。制作糯米饭使用的糯米需要提前浸泡，做出来的糯米饭口感会更好。制作糯米饭时，将炒好的豌豆香菇等食材同浸泡后的糯米放在一起，添加适量的清水煮饭即可。