美味的野藕焖排骨怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

野藕焖排骨，这是一道特别特别适合招待客人的家常美食，而且因为藕片这类野生的美食蔬菜，所以营养价值更加风味，加入排骨焖过之后使得藕片里的营养价值更加充分而且，藕片还能适当的吸收一下排骨的油，使得排骨的口味看起来更加清淡可口。

主料

排骨 ：400

辅料

藕片 ：适量

具体步骤

排骨剁成小块，洗净将排骨入锅飞水飞水后洗净浮沫野藕及生姜去皮将野藕切滚刀块，用清水泡

将排骨及切片的生姜放入砂锅放入野藕加适量水放入少许干桔皮

砂锅加盖，小火，炖90分钟炖好之后再放入食盐撒上胡椒粉及葱花即可