美味的白玉菇焖排骨怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

美味的白玉菇焖排骨，真是一道色香味俱全的美食，喜爱吃肉的朋友们一定不能错过这道美食。另外，白玉菇属于菌类，白玉菇不仅能起到镇痛、镇静的作用，它还有止咳化痰的功效，尤其对于老年人而言，白玉菇可以降血压和血脂，对老年人的身体健康起到一定的作用。

主料

白蘑菇 ：适量
排骨 ：适量

辅料

蚝油 ：适量
黄酒 ：适量

具体步骤

排骨洗干净，多泡几次沥干血水。加入蚝油，淀粉，黄酒，油。

锅里烧水，水开后加入白玉菇焯一分钟捞起待用

热锅加油烧热后，加入蒜末，姜丝，小米辣爆香。

下入腌好的排骨快速翻炒。

煮开后加入盐。

汁液快收完的时候加入葱段翻炒均匀即可。