板栗是水果吗？板栗有什么品种？

在一些美食小吃街当中，我们经常会闻到非常喷香的糖炒栗子的味道，每当我闻到这股味道，都控制不住自己要去买一袋来尝尝，不知大家是否也是如此呢？那么，每每想到板栗，我们总会想到这些问题，板栗是水果吗？板栗有什么品种？不了解这些没关系，让我给小伙伴们好好解答一下吧。

一、板栗是水果吗

板栗不是水果，板栗是一种坚果。

二、板栗有什么品种

1.北部栗子，栗子北部主要分布在中国北方及其周边的燕山和太行山。包括河北，北京，河南北部，山东，陕西，甘肃的部分地区以及苏北的油炸栗子。它的特点是果实形状小，单粒平均重量约为10克;糯米肉中糖含量可达到20%左右;淀粉含量低，蛋白质含量高;皮肤黝黑有光泽;浓郁的味道，涩的皮肤容易剥落，适合油炸食品，称为糖炒栗子。

北部又有著名的京东栗子，特别是北京东部燕山地区生产的栗子，在国际市场上也被称为“燕栗子”和“千溪栗子”。

京东的主要板栗产区在河北省兴隆市，遵化市和贵州西部。他们以美丽的水果形状和独特的风味而闻名。它们是历史悠久的最具竞争力的货币兑换产品之一。西汉王朝的司马迁有“燕秦千里书”和“京东栗子有千家万户等”的记载。

2.南部板栗主要分布在江苏，浙江，安徽，湖北，湖南和河南南部。在这个地区，在高温和雨水的照射下，栗子的形状非常大，单个谷物的平均重量约为15克，最大值可达到25克，但糖含量低，含量低，淀粉含量高，肉质优良，主要用作蔬菜栗子。北方和南方的栗子品种很多，南方和北方的品种特征和特性也不同，通常，南部品种的质量不如北部品种。

对于板栗，我的解答就到这里差不多结束了，我想大家已经对板栗是水果吗和板栗有什么品种有了一定的了解。在我们的日常生活中，大家在嘴馋的时候可以买些板栗来尝尝，说真的，板栗粉嫩粉嫩的口感在我看来真是一绝，真的强烈推荐大家去吃吃板栗，定会有很大的满足。