番茄鸡蛋爱心卷怎么做好吃又简单

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

西红柿 ：1个
鸡蛋 ：2个
红尖椒 ：0.5个

辅料

盐 ：适量
白糖 ：适量
色拉油 ：适量

具体步骤

1. 鸡蛋打匀，加入西红柿丁、红尖椒丁，根据个人口味加入适量盐和白糖，继续打匀为止。

2. 拿出平底锅，在锅底涂抹一层色拉油，取一勺打好的鸡蛋糊放入平底锅。

3. 摊成鸡蛋饼后，卷成卷放在平底锅边，再加入一勺鸡蛋糊，继续把鸡蛋饼卷成卷，形成千层鸡蛋卷。

4. 饼越薄，鸡蛋卷的层数越多，越好吃。这样美味的番茄鸡蛋爱心卷就完成啦！