高补药膳鸭汤怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:1小时40分钟

高补药膳鸭汤，鸭肉广受人们的喜爱，从北京烤鸭、南京盐水鸭就已经看出来了，不仅北方人们很喜欢吃南方的人们也喜欢吃。因为鸭肉里有丰富的营养而且自身携带的脂肪酸熔点低，所以有利于肠道更好的消化。而将枸杞、当归、黄芪与鸭肉炖在一起。就是超级大补的药膳鸭汤了，元气大伤的时候很适合来一碗呦。

主料

番鸭 ：650
红枣 ：9个
当归 ：12
黄芪 ：10
枸杞 ：5
生姜 ：6片

辅料

食用盐 ：适量
水 ：适量

具体步骤

把材料类洗净切好备用。

砂锅内倒入水，烧开火。倒入鸭肉。

放入黄芪、生姜和洗干净的红枣。

枸杞盖上盖子大火烧开后，转小火慢慢煲80分钟。.

起锅前倒入适量的盐。

烹饪技巧

盐不要太多，少放点会比较鲜。