诱人的凉拌海蜇丝怎么做好吃又简单

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:10分钟

也想叫大家制作的是凉拌海蜇丝，因为我觉得在炎热的夏天，吃一点凉伴其实也是非趁的喜欢吃的朋友可以来尝试制作一下，因为海蜇丝其实也是非常好吃的，之前在超市买过一些椒盐味或者其他味道的海蜇丝感觉都没有，自己制作这么好吃呢

主料

海蜇头 ：200g

辅料

醋 ：3g
盐 ：2g
芝麻油 ：3g
花椒油 ：2g
糖 ：2g
葱花 ：2g
熟白芝麻 ：3g
味极鲜酱油 ：5g

具体步骤

1.海蜇头先用清水浸泡半天或一天，期间换几次水

2.海蜇头清洗干净后用开水烫一下，切成丝并挤干水分

3.拌入调料：芝麻油、盐、味极鲜酱油、醋、糖、花椒油和熟白芝麻

4.拌匀后撒点葱花点缀即可！

烹饪技巧

1、海蜇头是泡在盐水里的，所以食用之前一定要浸泡，否则会很咸

2、调味料可以根据自己口味来调拌