生肉丸子蒸多久

10-30分钟。需要根据肉丸的大小去判断蒸的时间。肉丸需要在水煮开之后才开始蒸。汤圆大小的就蒸10到15分钟，四喜丸子类的就蒸大约半个小时。但肉丸蒸老后不好吃，要控制好时间，保证肉质嫩滑。