味道不错的凉拌海蜇皮怎么做好吃又简单

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:10分钟

主料

海蜇皮 ：300

辅料

陈醋 ：适量
蒜头 ：适量
味精 ：适量
葱 ：适量
香油 ：适量
红椒 ：适量
白糖 ：适量
生抽 ：适量
料酒 ：适量

具体步骤

1.海蜇皮浸泡几个小时后洗净

2.手洗净，将海蜇皮的水分挤掉些

3.装盘

4.加香油、陈醋

5.加白糖

6.加葱

7.拍蒜

8.剁碎

9.加蒜

10.加生抽

11.加料酒

12.加红椒、味精

烹饪技巧

海蜇皮很咸的，一定要浸泡几个小时后才可以食用