家常凉拌海蜇怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

海蜇皮 ：适量
莴苣 ：1根

辅料

盐 ：适量
鲜酱油 ：适量
醋 ：适量
糖 ：适量
香油 ：适量

具体步骤

1. 海蜇放入水中浸1个晚上，去除盐味

2. 莴苣去皮，用刨刀刨成丝，加盐腌至少1小时

3. 海蜇沥干水，莴苣挤干水，加盐、糖、鲜酱油、醋、香油拌均

烹饪技巧

心得分享：1.食用凉拌海蛰时应适当放些醋。2.海蜇在食用前一定要用清水洗净。多浸泡，并换水