滋补的白萝卜炖羊肉怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
白萝卜 :500g
中药材 :适量
料酒 :适量
盐 :适量
生姜 :适量
白萝卜炖羊肉主要用到的食材是白萝卜还有羊肉,白萝卜含有丰富的营养物质供人体所需,而且两者都是属于温性的食物,非常适合在寒冷的冬天进行食用呢,还在等什么呢,晚上来一碗热气腾腾的白萝卜炖羊肉,真的是叫人十分喜欢的呢!
主料
羊肉 :500g白萝卜 :500g
辅料
大蒜 :适量中药材 :适量
料酒 :适量
盐 :适量
生姜 :适量
具体步骤
1.羊肉清洗干净,切成大块
2.锅中烧水,待水沸腾后放入羊肉焯水
3.将焯过水的羊肉放入冷水中,漂去血沫
4.准备好适量的中药材
5.生姜洗净切片,大蒜去皮
6.白萝卜清洗干净,切成滚刀块
7.将羊肉、中药材、生姜、大蒜、白萝卜、料酒和少许盐依次放入电压力煲
8.选择牛羊肉档,煲至结束压力阀自动落下
9.将白萝卜羊肉装入砂锅继续炖煮,并加适量的盐调味,起锅、上桌,美味的白萝卜炖羊肉吃起。
家常菜,无需特殊技巧。