萝卜炖羊肉怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

羊肉的肉质淡雅，鲜嫩。萝卜软烂，清香味淡。萝卜炖羊肉可适用于消化不良等症，因其味道鲜美，可增加食欲。这道菜深受许多人的喜爱，是平常家里餐桌上经常看到的。喜欢吃羊肉和萝卜的人可以学着做起来，它的美味会让你回味难忘的。

主料

羊肉 ：500
白萝卜 ：100

辅料

盐 ：适量
油 ：适量
鸡精 ：适量
生抽 ：适量
大料 ：适量

具体步骤

1.切成瓣

2.姜弄末

3.起油锅，爆香蒜、姜末

4.放入萝卜，羊肉

5.放小葱，大料，放清水，没过材料，

6.放适量的生抽

7.放适量的鸡精、盐，

8. 盖上锅盖，收汁即可起锅

烹饪技巧

这里的小葱可以放大葱，还可以放一些料酒之类的。大料最好也放一些哦。