杂粮面包吃出健康怎么做好吃又简单
现在物质丰富，而且食物各种精细，加之高油高热量等等，对人的身体非常不利，接触的杂粮非常少。杂粮面包健康优选，杂粮面包含有纤维素，能促进肠胃蠕动，有助消化。营养价值也很高，含有钙铁锌等各种矿物质，维生素E，维生素B等。这么健康的食物往往会被我们忽略，早餐行动起来，吃出健康吃出营养，外热一杯牛奶，更配哦。
主料
高粉 ：400杂粮预拌粉 ：100
鸡蛋 ：1个
辅料
盐 ：10罗汉果砂糖 ：30
水 ：210ml
干酵母 ：10
黄油 ：30
谷粒 ：适量
具体步骤
1.后油法，将面团揉至出膜，基础发酵。
2.一次发酵结束后，排气，分割成9份。
3.滚圆，松弛10分钟。取出一个面团，压扁。
4.整成椭圆形，直接沾上装饰用谷粒，开始二次发酵。
5.烤箱200°，预热，中层，16分钟。
1、注意烤箱烤制时间。
