孕妇能吃鸡吗？怎么吃最好？

以前我们常说，“不孝有三，无后为大”，虽然现在这句话已经被证实是错误的理解了古人的话里的意思，但是有一个爱情的延续还是大多数人观念里很重要的事情，所以孕妈妈们可是一个责任重大又十分辛苦的群体。我们就来说说孕妈妈那些事。

一、孕妇能吃鸡吗

中医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。所含有的丰富的蛋白质和氨基酸对孕妇和胎儿都有好处。但感冒患者的孕妇忌吃，以免加重肠胃的负担影响病情。

二、孕妇吃鸡的做法

(一)土豆炖鸡块做法

材料：鸡肉，土豆。

做法

1、鸡肉切块，用盐，料酒，生抽，葱拌匀腌制15分钟

2、土豆去皮切1cm见方的小块

3、锅内烧热油，放葱姜下鸡块翻炒至鸡块变色，水份大部分消失，下生抽和土豆块翻炒2分钟

4、加水与材料齐平，放盐，大火烧开，小火慢炖20分钟，转中火加几个干辣椒收干汤汁即可!

(二) 小鸡炖蘑菇

主料：小鸡750克~1000克、蘑菇75克

调料：葱、姜、干红辣椒、大料、酱油、料酒、盐、糖、食用油

做法

1、小鸡洗净，剁成小块;

2、将蘑菇用温水泡30分钟，洗净待用;

3、坐锅烧热，放入少量油，待油热后放入鸡块翻炒，至鸡肉变色放入葱、姜、大料、干红辣椒、盐、酱油、糖、料酒，将颜色炒匀，加入适量水炖十分钟左右后倒入蘑菇，中火炖三四十分钟即成。

(三)党参炖鸡

材料：母鸡1只，党参50克，黄芪50克，红枣10克。

做法

1、将母鸡下沸水锅中焯去血水、洗净;将红枣洗净、去核;将党参、黄芪用清水洗净、切段。

2、将鸡放入炖盅内，加适量水，放入党参，黄芪、红枣、料酒、精盐、味精、姜片，放入笼内蒸至鸡肉熟烂入味，取出即成。

(四)清炖鸡汤

原料：老母鸡半只、葱一小段、姜一块、盐适量

做法

1、老母鸡剁成块;

2、煨罐里一次加足凉水，倒入鸡块和葱姜;

3、大火烧开，撇去血沫，转小火炖2个小时;

4、起锅前加入盐即可。

(五)黑木耳枸杞乌鸡汤

材料：鸡肉100克，枸杞30克，黑木耳15克。

做法

1、黑木耳水发，生姜切片

2、枸杞与鸡肉一起放进炖盅内，文火隔水炖3小时即可。

所以，孕妇能吃鸡吗，那是一定的，不过还有一些注意事项的，比如在喝鸡汤的时候尽量不要只是喝汤而不吃里面的鸡肉，还有就是在吃鸡肉的时候也不能和兔肉、鲤鱼、李子、打算、芥末一起吃。还有就是大家都知道，在选鸡肉时，乌鸡可是不错的选择。