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红烧芋头油面筋的做法 红烧芋头油面筋怎么做

红烧芋头油面筋的做法 红烧芋头油面筋怎么做

食材明细

主料
  • 芋头 (4个)
  • 油面筋 (8个)
辅料
  • 生抽 (1大勺)
  • 老抽 (半勺)
  • (半勺)
  • 十三香 (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • 八角 (1个)
  • (适量)
  • 咸香 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

红烧芋头油面筋的做法步骤

  • 红烧芋头油面筋的做法 红烧芋头油面筋怎么做 第2张

    1、芋头洗净表面泥沙

  • 红烧芋头油面筋的做法 红烧芋头油面筋怎么做 第3张

    2、去皮,再洗净,切块

  • 红烧芋头油面筋的做法 红烧芋头油面筋怎么做 第4张

    3、准备好油面筋

  • 红烧芋头油面筋的做法 红烧芋头油面筋怎么做 第5张

    4、锅里注油烧热,爆香葱姜、八角

  • 红烧芋头油面筋的做法 红烧芋头油面筋怎么做 第6张

    5、加芋头块翻炒

  • 红烧芋头油面筋的做法 红烧芋头油面筋怎么做 第7张

    6、加生抽

  • 红烧芋头油面筋的做法 红烧芋头油面筋怎么做 第8张

    7、加老抽、糖、十三香

  • 红烧芋头油面筋的做法 红烧芋头油面筋怎么做 第9张

    8、翻炒一两分钟

  • 红烧芋头油面筋的做法 红烧芋头油面筋怎么做 第10张

    9、加没过芋头的水

  • 红烧芋头油面筋的做法 红烧芋头油面筋怎么做 第11张

    10、大火烧开后下油面筋,转中小火烧

  • 红烧芋头油面筋的做法 红烧芋头油面筋怎么做 第12张

    11、烧至芋头软糯,汤汁剩三分之一左右时加盐调味

  • 红烧芋头油面筋的做法 红烧芋头油面筋怎么做 第13张

    12、大火收汁即可

  • 红烧芋头油面筋的做法 红烧芋头油面筋怎么做 第14张

    13、芋头软糯,入口即化,油面筋比肉都好吃。