健康美味杂粮粥怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

香菇 ：2朵_
大米 ：1/2碗（普通米饭碗哦）_
黑米 ：1/4碗_

辅料

只要是好东西，你家有什么就放什么吧 ：~~o(∩_∩)o）
血糯米 ：1/4碗_
玉米粒 ：1小把_

具体步骤

1.将多种米用清水泡1个小时以上，天气冷的时候泡过夜也无妨哈。

2.将泡好的米用清水洗洗，香菇切丁。

3.锅中水煮开，滴2、3滴香油。

4.把米倒入锅中，转小火慢慢熬。

5.因为米已经被泡的软了就比较容易熟，大概15分钟后，把香菇丁和玉米粒倒入锅内。

6.转大火烧开，然后再用小火煮5分钟即可出锅。

烹饪技巧

??小石头Q&A时间到啦??Q：为什么要泡那么长时间的大米呢？A：米提前泡一下是为了粥更容易在短时间内烧烂，对于小懒人们来说多省事啊。Q：为什么开水里滴香油呢？A：是不是以前看到妈妈烧粥总是不停的搅拌啊，那是因为你一不留神粥就会扑出锅来，把火弄灭的。Q：怎么不是米和水一起烧开呢，一定要在开水以后放米么？A：一定哦！这是米变成粥后不粘锅的关键要素啊，百试百灵。