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咸香原味饼怎么做好吃又简单

咸香原味饼怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟

原味饼是一道广受欢迎的面食,这道美食适于不同人群食用,低脂低糖,是一道健康的美食。这道美食注重原味,其中的原味是经过长时间的发酵和后期的烘烤而成,这味道有小麦发酵的清香,嚼在口中有一丝香甜,同时在面粉中加有少许的盐,让人感动咸香的味道。

主料

面粉 :250

辅料

盐 :适量
油 :适量
水 :125
酵母 :适量

具体步骤

咸香原味饼怎么做好吃又简单 第2张

1.面粉加入酵母,分次加入水和匀,放入盆中盖上保鲜膜发酵1个小时。发酵好后,取出揉圆,分成小份,

咸香原味饼怎么做好吃又简单 第3张

2.取其中一份擀成长方形,表面刷一层油,撒少许盐

咸香原味饼怎么做好吃又简单 第4张

3.由左至右卷起。

咸香原味饼怎么做好吃又简单 第5张

4.卷好后的样子

咸香原味饼怎么做好吃又简单 第6张

5.然后再把面团卷成圆形

咸香原味饼怎么做好吃又简单 第7张

6.用手掌按扁,

咸香原味饼怎么做好吃又简单 第8张

7.放入电饼档

咸香原味饼怎么做好吃又简单 第9张

8.两面烙熟即可。

烹饪技巧

1、面一定要发酵好,不然烤出来饼像是实面的,不好吃。

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