美味的飞饼皮原味蛋挞怎么做好吃又简单
当你看着那些有钱的人，在咖啡厅里喝咖啡，吃着一些小点心，小糕点是不是很羡慕呢？我只想跟你说，你也可以这样，不过呢，你需要你自己去做，正因为如此，你不会觉得你比她们幸福吗？今天呢，我要给你们介绍一个可以在喝咖啡时吃的小点心美味的飞饼皮原味蛋挞。
主料
原味飞饼 ：2张辅料
牛奶 ：100白糖 ：50
鸡蛋 ：2个
炼乳 ：40
具体步骤
1.准备好所有的食材。
2.牛奶加入炼乳搅拌。
3.再加入白糖搅拌均匀。
4.然后把牛奶放入微波炉1分半钟。
5.取出牛奶搅拌至糖融化放置备用。
6.2个鸡蛋打散备用。
7.飞饼皮微化冻，垫着薄膜擀至一下。
8.然后卷成长条。
9.切小等分。
10.每两个在一起按压擀成小圆皮。上面要垫上薄膜。
11.圆坯放入蛋挞磨具中。
12.依次全部做好放入烤盘。
13.烤箱预热200度，放入烤盘烤制8分钟。
14.这时可以把鸡蛋和牛奶液混合。
15.再过滤两次成为挞水。
16.烤过得蛋挞皮取出，倒入蛋挞液8分满。
17.再把烤盘放入烤箱210度烤制20分钟。
18.烤好的蛋挞取出即可食用。
1、飞饼皮要提前解冻，再把它擀的薄一点，切小块，每两个小块跌压在一起按扁擀成小圆皮成为蛋挞皮，擀制的时候都要在上面点上一层塑料薄膜，以免粘连。2、做好的蛋挞皮先烤制几分钟，因为飞饼皮的蛋挞皮预热会回缩，随意先把它烤制片刻让其定型。3、蛋挞水不要加得太满，因为烤制的过程中它会涨发，所以8分满就可以了。
