最爱的蒜苗炒鸡蛋怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

蒜苗炒鸡蛋，是一道最家常的菜。鸡蛋含有丰富的蛋白质、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，一道美味营养的蒜苗炒鸡蛋，老少皆宜，绝对是您饭桌上不可错过的家常美食哦 。

主料

鸡蛋3 ：个
蒜苗200 ：g

辅料

盐半 ：匙
姜1 ：片
食用油3 ：勺
葱半 ：根

具体步骤

1.准备蒜苗1把摘干净

2.把蒜苗清洗干净了！

3.切碎

4.准备鲜鸡蛋3个

5.放在碗里搅散

6.锅里放油烧热，下葱姜爆香

7.下蒜苗加盐翻炒

8.淋入鸡蛋液

9.鸡蛋液熟了就可以了

烹饪技巧

蒜苗很容易熟的，下锅翻炒2下就要放鸡蛋液