咸香的咸芝麻薄饼怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:45分钟
玉米油 :10
低筋面粉 :80
盐 :适量
黑芝麻 :适量
咸芝麻薄饼是很香浓的,其味道是略有些咸香的,吃起来很棒。而口感也很棒,味道薄薄脆脆的,一口咬下去酥酥的。如果将这个饼烤的时间长一点,会变得外焦里嫩的,这样吃起来也很美味哦。最后,泡上一杯纯牛奶或者花茶,配着这饼吃,真是满足啊。
主料
鸡蛋 :1个玉米油 :10
低筋面粉 :80
辅料
清水 :适量盐 :适量
黑芝麻 :适量
具体步骤
适量芝麻,放锅里小火炒香后冷却备用
鸡蛋加玉米油
充分搅拌均匀
筛入低筋面粉
搅拌成细腻且浓稠的面糊
倒入炒香的黑芝麻
同样搅拌均匀
中小火先预热一下蛋卷机
放一勺面糊在蛋卷机中央
合上蛋卷机,两面轮流加热
直至颜色略焦黄即可,图中颜色略浅,我又再加热了一下
做好的薄饼放在架子上冷却,彻底放凉后就是脆脆的了
香香脆脆的芝麻咸薄饼,作为健康的小零食很不错哦!