美味原味咖啡杏仁曲奇饼怎么做好吃又简单
原味咖啡杏仁曲奇饼我觉得味道挺好吃的，而且是自己做的味道就不会有多差了，既然是这么好吃的美食的话还是要多多的去做一些准备的了，能够吃到这么好吃的美食其实也是非常的不错的一件事情的，很多的美食都不应该错过的，美食就选咖啡杏仁曲奇饼。
主料
低筋面粉 ：100糖粉 ：40
黄油 ：75
全蛋液 ：15ml
杏仁片 ：20
速溶咖啡粉 ：15
辅料
水 ：适量具体步骤
1.（先做原味的）黄油切小块室温软化
2.加入50g糖粉，用打蛋器搅打至黄油颜色变淡均匀,加入15ml全蛋液，搅打至完全吸收
3.筛入低筋面粉，放入杏仁片20g揉成面团
4.揉成长条在桌面上铺一张油纸整形成宽4厘米高5-6厘米的长条，放入冰箱冷冻1小时
5.（咖啡味的曲奇）黄油切小块室温软化，加入15g速溶咖啡和40g糖粉用打蛋器搅打至黄油微发,加入15ml全蛋液，搅打至完全吸收
6.筛入低筋面粉，放入杏仁片20g
7.揉成面团
8.同样揉成长条在桌面上铺一张油纸整形成宽4厘米高5-6厘米的长条，放入冰箱冷冻1小时
9.冻好的原味饼干胚切成0.3-0.5的片
10.冻好的咖啡饼干胚切成0.3-0.5的片
11.排入烤盘
12.上下火160度烤20分钟左右
13.烤好的饼干晾凉装入食品袋即可
1、主料是咖啡杏仁曲奇的材料辅料是原味杏仁曲奇的材料2、饼干胚需要冷冻1小时不是冷藏
