美味的原味发面饼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

原味发面饼是一道美味的小点心，可以周末闲暇的时候去做做，充实一下闲暇的时光，而且其实还是蛮有意义的呢，吃到自己做得东西感觉会超级不一样哦，胃口也会被打开，制作的成品超级松软的，层次丰富，口味香醇，一定会获得朋友们大大的赞赏的，赶紧学着做起来吧

主料

面粉 ：200
泡打粉 ：1
糖 ：5
香油 ：5
温水 ：450ml
食用碱水 ：1
酵母 ：5

辅料

盐 ：1

具体步骤

1.面粉加酵母，糖，泡打粉发酵二倍大，加少许食用碱水中和酸碱，只加满面肥中小坑即可

2.适量添加少许干面粉揉成团醒5分钟

3.用擀面扙擀薄，抹一层食用油或香油，撒少许盐

4.从一边卷实揪出面挤

5.双手捏合两边，然后上下拧园像拧螺丝转一样

6.全部完成松驰5分钟

7.用擀面杖擀成园饼

8.放入提前预热平底锅，盖上盖小火烙制二面金黄即可

9.外表金黄，内部层多喧软请品尝

烹饪技巧

提前发面，然后在放少许食用碱水中和酸碱