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家常炖菜土豆茄子萝卜条怎么做好吃又简单

家常炖菜土豆茄子萝卜条怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

土豆茄子萝卜条,是一道家常美食,主要原料有土豆,茄子,萝卜,猪肉等,土豆又称马铃薯,它富含淀粉,炖煮后口感软糯香甜,茄子味道清新,无论是炖煮还是炸炒,都很开胃下饭,萝卜可以润肠通便,这道土豆茄子萝卜条,食材健康,做法简单家常,十分好吃。

主料

土豆 :30
茄子 :30
萝卜 :30
猪肉 :30

辅料

大葱 :5

具体步骤

萝卜洗净切条,茄子切寸段,土豆去皮切块

锅中放油加葱花爆香

加入猪肉翻炒

加土豆,萝卜翻炒

加茄子翻炒

加酱油,水炖煮半小时

加盐调味即可