准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟土豆茄子萝卜条,是一道家常美食,主要原料有土豆,茄子,萝卜,猪肉等,土豆又称马铃薯,它富含淀粉,炖煮后口感软糯香甜,茄子味道清新,无论是炖煮还是炸炒,都很开胃下饭,萝卜可以润肠通便,这道土豆茄子萝卜条,食材健康,做法简单家常,十分好吃。
主料
土豆 :
30 茄子 :
30 萝卜 :
30 猪肉 :
30 辅料
大葱 :
5 具体步骤
萝卜洗净切条,茄子切寸段,土豆去皮切块
锅中放油加葱花爆香
加入猪肉翻炒
加土豆,萝卜翻炒
加茄子翻炒
加酱油,水炖煮半小时
加盐调味即可