家常菜胡萝卜土豆泥怎么做好吃又简单
主料
胡萝卜 ：半根小土豆 ：1个
辅料
盐 ：2白胡椒粉 ：少量
葱花 ：少量
香油 ：少量
具体步骤
1.准备一个土豆和半根胡萝卜，洗净后削皮；
2.将土豆和胡萝卜切成薄片；（切薄片的目的是方便快速蒸熟胡萝卜土豆，如果是整个上锅蒸，时间会比较长）
3.将土豆片均匀的摆入蒸碗中；
4.在土豆片上依次摆入胡萝卜片；
5.锅内注入适量的清水，大火烧开后将蒸碗放入蒸架上，大火蒸10分钟即可；
6.待胡萝卜土豆能够用筷子轻易扎破，这时就代表蒸好了，从锅中取出；
7.用勺子或者饭铲趁热将胡萝卜土豆片压成细腻的泥状；
8.加入盐、白胡椒粉和香油搅拌均匀；
9.最后撒上葱花拌匀；
10.成品图~~简单快捷的美味胡萝卜土豆泥就做好了，趁热品尝吧！
1、蒸好的胡萝卜和土豆一定要趁热压成泥状，这样胡萝卜土豆泥的口感会比较好。2、如果想吃更加细腻的口感，比如给宝宝食用的时候，可以把最后蒸好的胡萝卜和土豆放入搅拌机里打成泥状。
