美味的东北炖之芸豆炖土豆怎么做好吃又简单
东北炖之芸豆炖土豆可是一道非常非常好吃的又极具地方特色的菜肴的。芸豆、土豆，都是非常常见的食材的哦，东北炖也是非常出名的一种吃法的，这样的一道菜，让人很是喜欢的，肉，芸豆，土豆的结合，让整道菜的品味更上一层楼了哟，真的是美味极了！
主料
芸豆 ：200五花肉 ：100
土豆 ：200
辅料
葱 ：1颗姜片 ：10
大料 ：10
鸡精 ：5
大酱 ：50
具体步骤
1.1.将土豆芸豆五花肉整理好，洗净切块备用，将葱切段，姜切片，大料和大酱备好待用。
2.2.油倒入锅中，将五花肉、姜片、葱段放入锅内翻炒。
3.3.待肉变色后，将土豆与芸豆放入锅中翻炒3分钟。再将大料和大酱放入锅中，并向锅内倒水，将菜品微没适中。开大火将其烧开，该锅盖转小火慢炖30-40分钟。
4.4.收汤汁后加入鸡精翻炒几下即可出锅食用。
1、东北菜让我耳目一新。它把几种我认为不相干的蔬菜搭配在一起，结果却出人意料的好吃。比如地三鲜、茄子烧土豆等等。2、这个菜是我烧菜以来煸炒时间最长的一个菜了。
