芸豆炖土豆炖多长时间才会烂

芸豆炖土豆是北方比较家常的一道菜，不仅口感好，而且营养非常的丰富。那么芸豆炖土豆炖多长时间才可以煮烂？有什么办法能够让它快速炖的比较软烂呢？现在我就来带你了解下。

一、芸豆炖土豆炖多久时间才会烂

其实在制作芸豆炖土豆的时候需要放到锅上多煮一会儿才能煮烂，而且煮烂的芸豆和土豆才会好吃，所以至少要放在锅上煮半个小时左右。当然还有一些方法可以使芸豆和土豆快速煮烂，现在就一起来看看。

二、怎么把芸豆和土豆煮烂

1.用高压锅煮

现在高压锅是每个家庭普遍都会用到一种厨房工具，它可以通过高压原理，使食物最快的速度煮烂煮软。所以在做芸豆炖土豆的时候，也可以把芸豆和土豆放到高压锅中去煮，这样的话就可以缩短煮的时间，一般15分钟左右就可以把芸豆和土豆都煮烂了。而且用高压锅煮出来的芸豆和土豆口感特别的软糯好吃，也省时省力，对于一些平时没有时间的上班族来说，用高压锅做这道菜是非常省时省力的。

2.提前煮熟再煮

芸豆炖土豆煮烂的话可以提前把芸豆和土豆先放在水里面焯一下水稍微煮一煮，然后再将这两种食材放在一起煮，这样也可以缩短煮烂的时间，一般是20分钟到25分钟左右就可以了。

3.焖炖交替

如果想让芸豆和土豆都煮的比较烂，而且时间比较短的话，可以采用焖炖交替的时候方法，也就是煮一会，然后把火关掉，焖上一会儿再煮一会儿，这样反复进行的话也可以缩短煮的时间。

以上就是关于芸豆炖土豆炖多长时间的内容。因此平时在家做这道菜的时候，如果没有时间的话，那么高压锅就是最方便的一种工具了，当然如果有时间的话也可以放在砂锅里慢慢的去煮，这样的话煮出来的芸豆和土豆都非常的好吃，有机会的话大家都试一试这几种方法，看哪种方法最合适。