好吃的自制披萨怎么做好吃又简单
自制披萨，是现在很多宝宝都爱的一款甜品哦。自制披萨的外形十分的可爱，小编对它可是充满了好感呀。它甜而不腻，一口下去，满足感十足。现在小编有独门秘方，可以让各位小仙女在家也能轻松的做出好吃的自制披萨哦。
主料
高筋面粉 ：100g低筋面粉 ：50g
青椒 ：适量
卤肉 ：适量
牛奶 ：适量
洋葱 ：适量
辅料
糖 ：少许酵母 ：少许
盐 ：少许
黄油 ：3块
圣女果 ：适量
番茄酱 ：适量
披萨草 ：适量
香肠 ：适量
芝士 ：适量
具体步骤
1.高筋面粉、底筋面粉放入盐、糖、酵母，倒入融化的黄油、牛奶和成面团，盖上保鲜膜，发酵
2.洋葱、青椒切丁 卤肉切丁
3.锅入少许油 倒入 洋葱、青椒切丁 翻炒，
4.倒入番茄酱 加水 ，煮至收汁 加入卤肉、盐 、披萨草炒匀
5.香肠、圣女果 切片 备用
6.面团发酵完成 擀成皮，卷边 扎洞
7.抹上酱料，撒少许芝士 放入香肠、圣女果 最后撒入芝士
8.放入烤箱 230度 烤制20分钟 即可
奶酪皮要比平时面包的面硬，很不好和匀的那么硬，这样烤的披萨一是好做皮子，二来烤的很脆，口感好；自己吃，奶酪随个人喜好添加，注意是200度高火，放中下层，就是倒数第二层烤，这样，上面不会烤焦，披萨皮下面也很脆的
