好吃的猪肉烩菜怎么做好吃又简单

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:20分钟

猪肉烩菜来自山西这个美丽的地方，外表看起来食欲就大增，闻起来味道也是十分的好，更不用说吃起来的味道了，吃了一次还想要吃，猪肉本身就是一种很好吃的食物，再加上烩菜的渲染，把猪肉变得肥而不腻，是一道非常不错的家常菜，我在家也经常做来吃。

主料

大白菜 ：1500
猪肉 ：250
肉丸 ：250
豆腐 ：150
海带 ：150
粉条 ：150

辅料

色拉油 ：100
食盐 ：适量
酱油 ：适量
味精 ：适量
葱 ：适量
豆瓣酱 ：30

具体步骤

1、将白菜块。 海带丝。 粉条用开水煮软，捞出待用

2、炒锅上火，倒入调和油，当油6成热时将 肉片及葱花同时放入锅中炒制，当有葱香味时放入 豆瓣酱，翻炒出味，随后将白菜。 海带丝， 粉条放入锅内翻炒后加水1.5升，水开后加入酱油。盐。味精。 炸丸子。 炸豆腐块，大火炖5分钟，在用小火吨15分钟即可