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葱花蛋酥饼怎么做好吃又简单

葱花蛋酥饼怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟

主料

鸡蛋适量
印度飞饼 :适量
葱叶末 :适量

辅料

盐 :适量

具体步骤

1. 鸡蛋磕入碗中,放葱叶末和盐,搅匀;

2. 冰箱里取出一片飞饼(超市买的葱油味印度飞饼),无需解冻,放平锅小火煎,不要放油,飞饼自身带着油份;

3. 飞饼两面都煎黄后,会有自然的层次,用筷子轻轻挑起飞饼上层;

4. 慢慢的将蛋液倒入,合上口,小火煎熟鸡蛋即可。