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家常黄瓜炒鸡蛋怎么做好吃又简单

家常黄瓜炒鸡蛋怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:20分钟

主料

鸡蛋两个

辅料

黄瓜 :一根半

具体步骤

1. 将黄瓜洗净切片

2. 鸡蛋搅拌之前加一点料酒(这样鸡蛋放锅里时,才可以摊的比较蓬松)

3. 先在锅里倒入油,待油热了后,倒入搅拌好的鸡蛋,鸡蛋炒好先倒入碗里

4. 再将切好的黄瓜倒入锅里翻炒,一分钟后再倒入碗里的鸡蛋一起翻炒,之后出锅再加点盐,大功告成^_^

烹饪技巧

搅拌鸡蛋的时候记得加一点点料酒^_^