家常苦瓜鸡蛋炒红秋葵怎么做好吃又简单
苦瓜鸡蛋炒红秋葵不是很常见的菜，秋葵也是近两年才流行起来的养生菜，超市里卖的很贵，不得不说贵有贵的好啊。秋葵确实 是味道特别，有种清爽的味道，和苦瓜一起翻炒，中和了苦瓜的苦味，融合了鸡蛋的香甜，整道菜味道很丰富，层出不穷，大家值得品尝。
主料
秋葵 ：3个鸡蛋 ：3个
苦瓜 ：一根
辅料
葱 ：适量具体步骤
准备好相关食材，苦瓜洗净后切片
锅中烧开水，加少许白糖和芥花油，再倒入苦瓜片，焯水后盛起
入红秋葵焯水，并过凉水
再将秋葵、胡萝卜等等切片备用
鸡蛋打散后，放入葱
热锅凉油，倒入鸡蛋液
重新放油，爆香红椒后，再倒入苦瓜、红秋葵与胡萝卜
重新倒入鸡蛋，翻炒均匀关火
