家常菜水炒鸡蛋怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鸡蛋 ：3个

辅料

味精 ：适量
葱 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.葱洗干净，切碎。

2.碗里加盐。

3.加味精。

4.打入鸡蛋。

5.打散后加葱，搅拌均匀。

6.锅里加水。水应该再多些，我加的有些少。

7.倒入蛋液。

8.哪里起泡用铲子推哪里。

9.炒熟即可出锅装盘。

烹饪技巧

葱要切碎，不要剁。加水的量根据鸡蛋的多少而定。