![美味的酱爆大虾怎么做好吃又简单]( "美味的酱爆大虾怎么做好吃又简单")
准备时间:
15分钟 烹饪时间:
15分钟酱爆大虾使我们生活中经常吃的菜，酱爆大虾是我们特别钟爱的一道菜，记得小时候特别喜欢吃这噶菜，主要是觉得虾的味道很好，而且吃虾是一个特别有趣的事情，可以吃着玩，不像吃饭一样乏味，所以我比较喜欢吃这个菜，偶尔自己也会尝试着做这么一道菜。
主料
虾 ：
适量 辅料
葱 ：
适量 具体步骤
虾洗净，剪须，滤干待用。
中火油锅爆香葱白（不要焦）
下虾，爆炒，加料酒，姜丝。
虾变红后，加一点生抽，老抽着色，盐、糖、鸡精调味，不加水再淋一点料酒盖锅焖至入味。
收汁后，撒一把葱段，翻炒下即可出锅。
烹饪技巧
无
