![咸鲜的爆炒河蚌的做法怎么做好吃又简单]( "咸鲜的爆炒河蚌的做法怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
25分钟爆炒河蚌可是一道非常美味的佳肴，而且营养价值和食疗功效也是非常高的。它具有健脑益智，保肝动脉硬化，防癌还可以延年益寿和美容护肤哦！你说这么带功效有营养健康的美食你还不爱吗？爆炒河蚌的做法简单又容易，吃起来又健康，快来试试吧！
主料
河蚌 ：
4个 辅料
食盐 ：
适量干辣椒 ：
适量葱姜 ：
适量 酱油 ：
适量调和油 ：
适量料酒 ：
适量 具体步骤
收拾干净的河蚌肉
葱、姜切好备用
先将河蚌肉用热水焯一下，把上边的粘液去一下
锅里放油，放入干辣椒、葱、姜爆香
倒入焯好的河蚌肉翻炒
然后加入酱油调色，再加点料酒去腥味
