家常爆椒河蚌怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟

主料

河蚌 ：30个
红椒 ：5个

辅料

生姜 ：适量
蒜子 ：6个

具体步骤

1. 从河里或市场买来河蚌，最好在水中养两天让它吐脏

2. 将河蚌破开把周围肉剃下备用

3. 洗净，休息要将里面的脏东西全部剃出，之后还要用开水烫一遍

4. 再将烫好的河蚌剪碎，之后的做法与辣椒炒肉相同，相当美味哦，我今天刚做的