![土豆烧鸭怎么做好吃又简单]( "土豆烧鸭怎么做好吃又简单")
准备时间:
5分钟 烹饪时间:
20分钟主料
鲜鸭 ：
半边 土豆 ：
2个 青椒 ：
适量泡椒 ：
适量 姜 ：
适量蒜 ：
适量 辅料
料酒 ：
适量豆辨 ：
适量 味精 ：
适量鸡精 ：
适量红烧
酱油 ：
适量 花椒 ：
适量 具体步骤
1. 鸭子洗尽剁块放入沸水煮沸沥干备用，姜蒜，青椒/泡椒，土豆切好
2. 锅中放多点油，放入鸭肉爆炒后再放入料酒，花椒，姜，蒜，豆瓣，酱油，爆炒后加入沒过鸭肉的清水。煮沸后中火烧⑩分钟后加入土豆，中烧至土豆熟后加入青椒和调味盖上锅盖小火煮5分钟即可！
