虾仁麻酱莴笋的做法 【适合夏天食用的家常小菜】虾仁麻酱莴笋 虾仁麻酱莴笋怎么做

食材明细

• 酱香 （口味）
• 拌 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

虾仁麻酱莴笋的做法步骤

• 1、莴笋一棵。

• 2、去皮洗净，切菱形片。

• 3、放到容器里，放盐腌一下。

• 4、虾仁开水汆熟。

• 5、大蒜剁成小细粒。

• 6、放到容器里，加入芝麻酱、生抽、香醋、味精、白糖加一点凉开水搅匀。

• 7、腌好的莴笋用凉开水冲一下盐，和虾仁一块放到漏筛里沥水。

• 8、沥干水后，放入容器里，加入调好的酱汁。

• 9、拌匀装盘。