自制美味的土豆烧鸭肉怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

自制美味的土豆烧鸭肉——本来男朋友是从来不吃鸭肉的，说鸭肉太肥了吃着腻的慌，自从上次我给他做了一次啤酒鸭之后这家伙上瘾了，没事就缠着我给他做啤酒鸭吃，吃的我自己都快吐了于是我决定换一个，今天就用土豆来炖鸭肉啦，小伙伴们可以动手试试哦。

主料

鸭肉 ：400
土豆 ：200

辅料

蒜头 ：少许
桂皮 ：少许
盐 ：适量
油 ：适量
姜 ：少许
八角 ：少许

具体步骤

1.鸭肉焯水捞出洗干净

2.准备的姜蒜八角桂皮

3.锅里加适量的油，下鸭肉焯至出水，出油，

4.倒入准备好的土豆

5.加上一大碗水，没过鸭肉为好

6.适量的盐，煮上40分钟，收汁即可

烹饪技巧

鸭肉一定要炒干它本身的水份