美味的韭菜炒土豆丝的做法 怎么做好吃又简单

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:12分钟

这道美味的韭菜炒土豆丝的做法 食食欲比较简单的，居家的一种做法。它主要以韭菜和土豆为主要的食材，做出来味道十分的清淡，鲜香，而且它的口感叶非常的清爽刻苦的，很适合用来当做是下饭菜 你是不是也很心动了呢，那就赶紧工作中小编来试一试吧

主料

韭菜 ：适量

辅料

土豆丝 ：适量

具体步骤

1.将土豆洗净去皮，先切成均匀的片，再切成均匀的丝，放清水中洗去淀粉，沥净水；

2.将韭菜择洗干净，切成略短于土豆丝的段；

3.锅内加油烧热，放入姜丝炸香，烹入料酒，放入土豆丝、花椒水翻炒，至土豆丝微熟；

4.放入韭菜段，撒入精盐、味精，快速炒匀，出锅装盘即成。