美味韭菜苔炒肉丝的做法怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

一碗香喷喷的白米饭搭配着色香味俱全的韭菜苔炒肉丝，着实可以吸引众多美食爱好者尝试呢。新鲜的韭菜苔富含维生素，搭配着肉质细嫩的猪肉烹饪，这道美味着实圈粉无数呢。而且韭菜苔炒肉丝的做法也是非常简单快捷的，食材所需也不复杂呢~

主料

韭菜苔 ：300
猪肉 ：150

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
鸡精 ：适量

具体步骤

1.韭苔洗净切段，蒜切片，姜切丝。

2.肉丝用生抽、料酒，少许盐腌制10分钟左右。

3.锅烧热放入油，油热后放入蒜片和姜丝炒香，再放入肉丝翻炒。

4.肉变色后放入韭菜苔翻炒，韭菜苔断生后放入盐调味，即可出锅。

烹饪技巧