颜值高的元宝饺子怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

小白菜 ：500
馒头 ：50
面粉 ：适量

辅料

香油 ：适量
虾皮 ：适量
盐 ：适量
油 ：适量
白砂糖 ：适量

具体步骤

1.把面活好，醒一会儿

2.小白菜洗净

3.把小白菜焯一下，焯的时候加一点油和盐

4.花生碾碎

5.馒头切丁

6.锅里放炒菜两倍的油，放入虾皮炒一下

7.放入馒头继续翻炒

8.炒至馒头金黄

9.小白菜码齐

10.小白菜切碎

11.盆里放入小白菜，花生，和适量的盐，糖，香油

12.炒好的馒头放在里面

13.面分成等份

14.擀一个较大的饼

15.分成四份

16.把馅放在中间，把那个尖卷上去，两边都合死

17.把两个左右边捏在一起

18.放到锅里煮熟

烹饪技巧

虾皮换成海米更好