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低油栗子椰蓉曲奇怎么做好吃又简单

低油栗子椰蓉曲奇怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟

低油栗子椰蓉曲奇是一道美味小吃。栗子的营养价值非常的高,具有补肾、活血消肿、强壮筋骨、益气补脾等功效。椰蓉的营养价值是很高的,椰蓉具有补充营养、利尿消肿等功效。两者加在一起制作成曲奇饼干,口感甜而不腻,酥脆爽口。味道回味在舌尖让人久久难以忘记这个味道,建议大家赶快学起来吧

主料

栗子蓉 :200g

辅料

椰蓉 :75g
奶粉 :30g
海苔 :适量
黄油 :20g
水 :300g
芝麻酱 :35g
低筋面粉 :120g
鸡蛋1个

具体步骤

低油栗子椰蓉曲奇怎么做好吃又简单 第2张

1.自制栗子蓉作法:将栗子洗净煮熟剥壳,用大一点的勺子过筛成蓉。

低油栗子椰蓉曲奇怎么做好吃又简单 第3张

2.准备好其他配料。

低油栗子椰蓉曲奇怎么做好吃又简单 第4张

3.除海苔外所有原料拌在一起,如图。

低油栗子椰蓉曲奇怎么做好吃又简单 第5张

4.裱花袋里装入一半的面糊备用,我选的是小号的裱花嘴。

低油栗子椰蓉曲奇怎么做好吃又简单 第6张

5.烤箱170度预热5分钟,烤盘上铺一层油纸,用裱花袋挤出喜欢的图案。

低油栗子椰蓉曲奇怎么做好吃又简单 第7张

6.170度烤15-20分钟即可。

低油栗子椰蓉曲奇怎么做好吃又简单 第8张

7.将海苔和另一半面糊混合拌匀。

低油栗子椰蓉曲奇怎么做好吃又简单 第9张

8.装入裱花袋备用。

低油栗子椰蓉曲奇怎么做好吃又简单 第10张

9.在铺了油纸的烤盘上挤出喜欢的图案,170度烤15-20分钟。

低油栗子椰蓉曲奇怎么做好吃又简单 第11张

10.烤好的饼干马上放在烤网上晾凉,这个是原味的。

低油栗子椰蓉曲奇怎么做好吃又简单 第12张

11.这是海苔味的。

低油栗子椰蓉曲奇怎么做好吃又简单 第13张

12.装罐写上制作日期,因为油比较少,最好一周内吃完。

烹饪技巧

在吃栗子进补的时候,要避免吃得太多,尤其是糖尿病人,以免影响血糖的稳定。